小型高壓均質機在操作的時候需要遵循哪些規程?
瀏覽次數:258發布日期:2022-08-24
小型高壓均質機是一種超細粉碎,乳化勻漿設備,它利用高壓條件下的混懸液,通過一個可調節的限流縫隙過程中失壓、膨脹、爆炸、剪切和高速撞擊等綜合效應,將在液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸,直徑0.1-2um,平均≤1um,同時建立理想的乳化液或分散液。這個過程集超聲波粉碎機、膠體磨、球磨機、射流機等功能原理于一體。產品的穩定性、一致性、混合性、易吸收性、營養值、保質期、口味、色彩和?;钚远伎稍诰|機得以實現。
原理:
小型高壓均質機主要由高壓均質腔和增壓機構構成。高壓均質腔的內部具有特別設計的幾何形狀,在增壓機構的作用下,高壓溶液快速地通過均質腔,物料會同時受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現象和對流撞擊等機械力作用和相應的熱效應,由此引發的機械力及化學效應可誘導物料大分子的物理、化學及結構性質發生變化,最終達到均質的效果。
因此,高壓均質腔是設備的核心部件,其內部的特有的幾何結構是決定均質效果的主要因素。而增壓機構為流體物料高速通過均質腔提供了所需的壓力,壓力的高低和穩定性也會在一定程度上影響產品的質量。
小型高壓均質機的操作規程:
1.開機前,放盡機油內的積水;開均質機柱塞冷卻水,柱塞冷卻水滴下成線即可;
2.檢查潤滑油的狀態,確保潤滑有效、油位正常,緊固機頭螺絲;
3.先卸壓,后開機,嚴禁帶壓啟動設備;
4.檢查油壓,確保油壓≤0.5mpa,當潤滑油出現發白乳化現象應及時更換;
5.生產時,每班至少排放均質機油內積水兩次以上;
6.確保漿料在80℃以下進入泵體;
7.確保冷卻水回路暢通無堵;
8.嚴禁無水或無料開機;
9.嚴禁超壓運轉,正常運轉時均質機電流應≤30A;
10.嚴禁連續點動設備;
11.及時更換密封圈,確保設備不漏料、不漏油;
12.嚴格按要求更換相關閥件;
13.生產結束后,及時清理設備內外衛生,確保清水交接。